Antes que termine el Festival del Chef patagónico El intendente de Villa Pehuenia, Sandro Badilla, informó que con motivo del Festival del Chef Patagónico la ocupación hotelera durante el fin de semana fue plena, en esa localidad y en Moquehue y afirmó que el festival es una marca, y que los chef más importantes del país pasaron por Pehuenia.

La actividad se realizó durante el fin de semana y contó con la presencia del gobernador Omar Gutiérrez, que hasta hizo preguntas y aportes a los chef que daban una clase magistral de cocina después de la inauguración. También estuvieron en la villa los alcaldes de Temuco y Pucón de Chile, funcionarios provinciales, y cientos de turistas de Argentina, y de Chile.

El Festival Provincial del Chef Patagónico es un espacio para los amantes de la gastronomía tradicional, étnica o gourmet que les permite descubrir y conocer productos regionales.

-Cierra otra fiesta del chef, esta vez con una importante cantidad de turistas

-Sí, estamos muy contentos, vino mucha gente, la ocupación de Villa Pehuenia y Moquehue estuvo a pleno. Nos acompañó el tiempo, que es algo que no había sucedido en las doce ediciones anteriores, y eso también hizo que se viniera tanta gente a participar del festival. Lo bueno es que no solo pudieron disfrutar de buena gastronomía, de las clases magistrales de cocina, sino que también pudieron disfrutar de Pehuenia, sus atractivos, sus recursos naturales.

-El gobernador se instaló en Pehuenia, ¿fue importante ese respaldo?

-Sí, él en una semana recorrió diez localidades, y tuvimos la suerte que estuviera aquí dos días y que pudiéramos pasar  a visitar obras que estamos haciendo juntos, como la del muelle que está lista, el paseo de artesanos, la obra de agua en Moquehue, la restauración del museo, el inicio del jardín de infantes y obviamente a disfrutar del festival. Estamos muy contentos con su visita porque nos permite seguir proyectando hacia adelante, y en particular con el festival, que es tan importante para Pehuenia, y para la región.

-¿El festival creció mucho, ya es una marca para Pehuenia?

-Si, está impuesto, tiene un nombre, no sólo en la región también a nivel nacional. Los cocineros más importantes del país han tenido un lugar y han pasado por el festival del Chef.

-De Temuco copiaron la idea y también tienen su festival

-Sí, la copiaron bien, como corresponde, pidieron permiso y también trabajando en conjunto aportando ideas, nosotros vamos, ellos vienen. Tenemos un trabajo muy importante con las localidades chilenas. Para nosotros es un orgullo que hayan estado los alcaldes de las localidades más importantes de la región de la Araucanía, de Temuco y de Pucón. Esto también habla de lo fuerte que está nuestro festival.

-¿A propósito de Chile, los habitantes de Pehuenia viajan mucho a Chile?

Si, la cercanía hace que tengamos un contacto muy directo, y el contexto económico tal vez no sea muy positivo, y eso hace que mucha gente, no solo de acá sino que muchos turistas aprovecha, y van y vienen a Temuco, donde es el momento conveniente para comprar algunas cosas, el tour de compras a Temuco es un clásico.

-¿Frente a eso qué se puede hacer?

-Más allá de eso, nosotros seguimos trabajando, profundizando la relación, porque lo que queremos es que cada vez vengan más chilenos. No podemos hacer nada en contra de que los argentinos vayan a comprar a Chile, es muy poco lo que podemos hacer, lo que no podemos dejar de hacer es seguir promocionando el destino turístico, que sigan conociendo Pehuenia y que sea una alternativa a la hora que ellos (Turistas chilenos) elijan un lugar para descansar o vacacionar.

-¿Cómo está la municipalidad?

-Bien, muy bien, pasando un muy buen momento. Las obras que estamos haciendo con el gobernador, las cosas que estamos proyectando, el trabajo que vamos a hacer con respecto a la vinculación de Pehuenia con el centro de la provincia a través de alguna ruta asfaltada, estamos trabajando muy fuerte con el gobernador con eso, nos hace creer y pensar en un futuro mucho mejor de éste presente hermoso que estamos viviendo.

-¿Cómo se viven desde acá, las elecciones? ¿En su partido tienen que elegir los candidatos, cómo se vive desde el interior?

-Yo estoy involucrado. Los vecinos por ahí no tanto, pero yo lo vivo como siempre, como toda elección, con mucha intensidad. Yo soy del Movimiento Popular Neuquino y seguramente nosotros vamos a tener una propuesta fuerte para estas elecciones con representantes que defiendan a Neuquén, más allá que obviamente el trabajo en conjunto con el gobierno nacional de tiene que estar, pero siempre defendiendo y poniendo primero los intereses de nuestra provincia y de nuestra gente.

-¿Cree que está fuerte el MPN para estas elecciones legislativas?

-Sí, yo creo que vamos a tener muy buenos candidatos, el gobernador y los principales dirigentes de nuestro partido están trabajando en eso, así que vamos a hacer una muy buena elección.