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Héctor Raúl Di Carli
Ingeniero Agrónomo ??“ MP 6342
12/01/2018
Los dilemas de la fruticultura más allá de Europa
Ante un "panorama de mayores costos y menores precios al productor", el autor plantea que el desafío es "si vamos a intentar encontrar un camino común para el pequeño y mediano productor, a partir de un mercado interno consumidor que acepta nuestras variedades o producimos cambios que involucren todo el paquete tecnológico que ello conlleva para proveer a determinados mercados externos". A su vez, señala que "se pueden intentar ambos, aunque también nos podemos quedar sentados añorando viejas épocas".
Héctor Raúl Di Carli
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